کدام مواد غذایی باعث تامین آب بدن می‌شوند؟

[ad_1]

خدیجه رحمانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی  درباره میزان دریافت آب بدن در طول روز بیان کرد: آب یکی از ترکیبات شیمیایی اصلی است که حدود ۶۰ درصد وزن بدن را تشکیل می‌دهد و نوشیدن آن برای زنده ماندن، امری لازم و حیاتی است.او افزود: آب یک ماده حیاتی است و انسان بدون آن حداکثر چند روز زنده خواهد ماند، اما بدون غذا ممکن است تا ۴۰ روز هم نفس بکشد. میزان آب مصرفی در طول روز باعث تنظیم دمای بدن، دفع مواد زائد از طریق ادرار و مدفوع، مخزن نگهداشتن اندام‌ها و تامین اشک چشم می‌شود.

تضعیف عملکرد بدن با نوشیدن آب کم

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه در زمان کمبود آب اندام‌ها فعالیت خوبی نخواهند داشت، تاکید کرد: کم آبی خفیف باعث تحلیل انرژی و خستگی می‌شود، روزانه مقدار آب دریافتی را از طریق تنفس، ادرار و مدفوع از دست می‌دهیم که باید با میزان آب دریافتی به جبران این معضل اقدام کنیم.رحمانی تصریح کرد: بر اساس آخرین توصیه‌های علمی، میزان آب مورد نیاز بدن در افراد بالغ و سالم در دمای معمولی، ۳.۷ لیتر برای آقایان و ۲.۷ لیتر برای بانوان است که از طریق نوشیدنی‌ها و مواد غذایی تامین خواهد شد.

تامین ۲۰ درصد آب بدن از طریق مواد غذایی

او با بیان اینکه ۲۰ درصد آب دریافتی از طریق غذا و مایعات تامین می‌شود، تاکید کرد: عقیده نوشیدن ۸ لیوان آب در طول روز به هیچ عنوان صحت ندارد؛ چراکه عوامل زیادی مانند وزن بدن، دما یا حرارت محیط، میزان فعالیت جسمانی و هرگونه فعالیت به خصوص در هوای گرم که باعث افزایش تعریق شود نیاز به آب را افزایش می‌دهد.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره نوشیدن آب در زمان ورزش کردن، گفت: توصیه می‌شود که افراد حتماً قبل، حین و بعد از فعالیت بدنی به نوشیدن آب اقدام و از این طریق میزان از دست دادن آب بدن را جبران کنند. همچنین افرادی که در محیط یا دمای گرم و مناطق مرتفع فعالیت دارند، باید به نوشیدن بیشتر آب اقدام کنند.

رحمانی ادامه داد: ترکیب غذا‌ها از جمله عواملی است که ممکن است نیاز به آب را بیشتر کند، کسانی که به مصرف شور تمایل دارند به علت نمک زیاد نباید از نوشیدن فراوان آب غافل شوند.او گفت: افرادی که از مواد پروتئینی به خصوص گوشت استفاده می‌کنند، نیاز به آب بیشتری خواهند داشت که باید برای تقویت سیستم ایمنی بدن آن را بنوشند.

بانوان باردار از نوشیدن آب غافل نشوند

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره ارتباط سلامت بدن با نوشیدن آب تصریح کرد: وضعیت سلامتی بدن یکی از مهم عواملی است که برای تقویت آن باید آب زیادی نوشید. همچنین اسهال، استفراغ و تب در صورت رخ دادن، نیاز به مصرف آب را بیشتر می‌کند. بانوانی هم که در شرایط فیزیولوژیکی مانند بارداری، شیردهی و … قرار می‌گیرند باید آب زیادی بنوشند.رحمانی با اشاره به منابع تامین کننده آب بدن، اظهار کرد: میوه جات و سبزیجاتی مانند هندوانه، خیار و سایر نوشیدنی‌ها همانند چای، چای سبز و … حاوی مقدار زیادی آب هستند که مصرف آن‌ها برای تامین بدن ضروری است. بهترین منبع تامین بدن خود آب سالم بهداشتی بوده که عاری از کالری است و از نظر ارزان بودن به راحتی قابل دسترس است.

تفاوت نوشابه‌های انرژی زا با نوشابه‌های ورزشی در تامین آب بدن

او ادامه داد: نوشابه‌های ورزشی تنها در صورتی که تمرینات بدن، شدید و بیش از یک ساعت باشد، باید استفاده شوند. نوشابه‌های انرژی زا متفاوت از نوشابه‌های ورزشی هستند و افراد در خرید آن‌ها باید حواس خود را جمع کنند؛ چرا که حاوی مقدار زیادی کافئین بوده که همین عامل باعث افزایش تشنگی شدید و رفع آب بدن خواهد شد و علاوه بر کافئین حاوی مقدار زیادی شکر یا قند و سایر افزودنی‌ها هستند که برای سلامتی بدن مضر خواهند بود.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: چای و قهوه حاوی مقداری آب هستند، اما به علت محرک بودن نباید جایگزین آب شوند؛ چرا که کافئین موجود در آن‌ها به راحتی باعث دفع آب بدن خواهد شد.رحمانی با بیان اینکه افزایش سن منجر به احساس کاهش تشنگی خواهد شد، تاکید کرد: میانسالان باید از همان ابتدا نوشیدن آب به صورت مرتب را در برنامه روزانه خود قرار دهند تا احساس تشنگی آن‌ها از بین نرود. آب بدن همیشه باید در تعادل مثبت باشد، یعنی دریافت آن بیش از احساس تشنگی باشد.او در پایان یادآوری کرد: اگر در زمان تشنگی آب بنوشیم به تعادل دست می‌یابیم و این به معنای تعادل مثبت نیست، بلکه برای رسیدن به این تعادل باید مقداری بیش از رفع احساس تشنگی آب مصرف کنیم. همچنین همراه وعده غذایی بهترین گزینه مصرف متعادل یک لیوان آب است و استفاده بیشتر آن می‌تواند در فواصل بین غذا‌ها باشد.

[ad_2]

Source link

شاید واکسن کرونا هرگز ساخته نشود

[ad_1]

از زمان همه‌گیر شدن ویروس کرونا، پژوهشگران بسیاری در سراسر جهان در مورد عملکرد ویروس کرونا و راه‌های ایجاد ایمنی در مقابل آن تحقیق می‌کنند. تعدادی از کشورها، از جمله آلمان در پی ساخت واکنس کرونا هستند و مراحله اولیه آزمایش واکسن را آغاز کردند. سازمان جهانی بهداشت می‌گوید ساخت نخستین واکسن کرونا ۱۱ تا ۱۷ ماه دیگر ماه طول می‌‌کشد.الیور کپلر، ویروس‌شناس آلمانی معتقد است با توجه به تجربه موفق واکسن سرخک‌، اوریون، آبله یا فلج اطفال، حال انتظار می‌رود که واکنس مؤثری علیه کرونا ساخته شود، اما ویروس کرونا فرق می‌کند.کپلر استاد ویرس‌شناسی دانشگاه مونیخ و مدیر “انیستیتو ماکس فون پتن‌کوفر” است که در زمینه بهداشت و میکروبیولوژی پزشکی تحقیق می‌کند. او به سایت خبری “تاگس‌شاو” گفته است: «ساخت واکسن کرونا ممکن است سال‌ها، شاید دهه‌ها طول کشد و این واکسن در نهایت کاملأ مؤثر و بی‌خطر نباشد.»این ویروس‌شناس آلمانی ضمن امیدوار کننده خواندن تلاش جامعه جهانی برای مقابله با تهدید کرونا و با اشاره به بیش از صد پروژه ساخت واکسن این ویروس در سراسر جهان گفته است: «بسیاری از پژوهشگران برجسته دنیا، کنسرسیوم‌ها و شرکت‌های داروسازی با میلیارد‌ها دلار سرمایه‌در پی ساخت واکسن هستند. اما باید صادقانه اعتراف کرد که هیچ تضمینی برای موفقیت وجود ندارد.»

کپلر دلیل بدبینی خود را ‌شکست‌های ۳۰ سال گذشته در ساخت واکسن مؤثر برابر بیماری‌های عفونی همه‌گیر مانند ایدز، تب‌دنگی، سل یا مالاریا ذکر کرده که رنج‌ و مصیبت فروانی برای بشر دارند، اما پژوهشگران هنوز موفق نشده‌اند واكسن موثری علیه آنها تولید كنند.او در مورد عفونت‌های تنفسی ویروسی گفته است: «واکسن آنفلوانزا بهترین چیزی است که ما در حال حاضر داریم. اما متأسفانه باید گفت که کارایی این واکسن چیزی بین ۳۰ تا ۷۰ درصد است و باید هر سال تکرار شود چون ویروس آنفولانزا بطور قابل توجهی تغییر می‌کند و ایمنی ناشی از واکسیناسیون یا عفونت سال قبل، یا جزئی است یا اصلاً هیچ اثری ندارد.»این استاد دانشگاه همزمان بر اهمیت واکسن آنفولانزا در زمستان پیش‌رو تأکید کرده و گفته این واکسن، نقش مهمی در کاهش آمار ابتلا به بیماریهای تنفسی در فصل سرماخوردگی خواهد داشت.

تعریف کپلر از واکسن مؤثر علیه کرونا

کپلر با اشاره به گزارش‌هایی که در مورد “موفقیت آمریکا در تولید واکسن” منتشر شده، گفته است: «در آخرین گزارشی که من خواندم آمده که هشت مورد از ۳۴ مورد واکسن آزمایشی، پاسخ ایمنی داده‌اند. این موفقیت نیست، فاجعه است. در چنین مواردی باید آزمایش واکسن متوقف شود، یا دوباره کاملأ از آغاز از سر گرفته شود.»

این ویروس‌شناس آلمانی واکسن مؤثرعلیه کرونا را اینگونه تعریف کرده است: از فرد واکسینه شده برابر ویرس‌جدید کرونا و بیماری کوید ۱۹ محافظت کند، عوارض جانبی جدی ندارد و برای همه گروه‌های جمعیتی، از جمله کودکان خردسال و سالمندان مناسب است تولید انبوه و سریع آن ممکن است.کپلر به تاگس‌شاو گفته است: «به نظر من دستیابی به همه اینها غیرممکن است. به جای آن ما باید در مورد اینکه آیا می‌توانیم به موفقیت‌هایی جزئی برسیم یا خیر، گفت‌وگو کنیم»این ویروس‌شناس آلمانی گفته تقریبأ مطمئن است به زودی واكسن‌هایی ساخته خواهد شد که در برخی گروه‌ها مصونیت جزئی ایجاد می‌کند اما نباید تمام امید و انرژی خود را صرف ساختن واکسن کرد. به عقیده او باید در زمینه ساخت داروهای ضد ویروسی موثر علیه کرونا هم سرمایه‌گذاری بیشتری شود، چون این داروها “دومین سلاح مؤثر” ما علیه ویروس خواهد بود.با اشاره تغییرات ژنتیکی غیرقابل پیش‌بینی ویروس کرونا گفته است بررسی ویروس نشان می‌دهد که حتی پس از شیوع در یک منطقه، انواع مختلفی دارد و پژوهشگران با ویروس‌های تغییر یافته مختلفی در یک منطقه و در نقاط مختلف جهان سر و کار دارند.او گفته است: «ما حتی نمی‌دانیم که فردی که به عفونت کوید ۱۹ مبتلا شده، هفته بعد یا ماه بعد هم دوباره به ویروس کرونا مبتلا خواهد شد یا خیر.»الیور کپلر، استاد ویروس‌شناسی دانشگاه مونیخ ابراز اطمینان کرده که روزی راه مقابله با کرونا پیدا خواهد شد اما تا آن روز رعایت فاصله‌گذاری اجتماعی، شستن دست‌ها و توجه به دستورات بهداشتی همراه ما خواهد بود.

[ad_2]

Source link

چاقی، خطر ابتلا به کرونا را افزایش می‌دهد

[ad_1]

گروه علمی: دانشمندان انگلیسی معتقدند افراد چاق و دارای اضافه وزن بیشتر در خطر ابتلا به بیماری کرونا هستند.

بر اساس آخرین مشاهدات دانشمندان انگلیسی، از هر ۱۰ فرد مبتلا به کرونا، ۸ نفر جان خود را از دست می‌دهند. طبق آمار از هر ۱۰ جان باخته بیمار مبتلا به کرونا، ۶ نفر دارای اضافه وزن بودند.این دانشمندان اعلام کردند که چاقی بیش از اندازه، خطر ابتلا به کرونا و جان باختن افراد را افزایش می‌دهد.دانشمندان دانشگاه کوئین مری لندن می‌گویند: شرکت های تولیدکننده مواد غذایی ناسالم و تنقلات مقصر هستند و باید پاسخگو باشند که با تبلیغ و بازاریابی فریبکارانه به سلامت جامعه آسیب وارد می‌کنند.این دانشمندان ادعا می‌کنند که شرکت‌های سازنده این نوع مواد غذایی با تولید بیش از اندازه مواد خوراکی و نوشیدنی ناسالم باعث افزایش کالری و وزن افراد در جامعه می‌شوند و سرعت گسترش  ویروس کرونا را افزایش می‌دهند.افراد چاق و دارای اضافه وزن  نسبت به  افراد دارای تناسب اندام با تولید بیش از اندازه نوعی آنزیم به نام آنزیم ۲ مبدل آنژیوتانسین (ACE۲)  که در واقع دروازه‌ای برای ورود ویروس کووید -۱۹ است، بیشتر در خطر ابتلا به ویروس کرونا هستند.آنزیم ACE۲ در بیشتر نقاط بدن به خصوص در ریه‌ها، رگ‌های خونی، قلب، روده و کلیه یافت می‌شود و با تاثیر بر غشای سلول این اندام‌ها می‌تواند در ورود ویروس‌ها از جمله ویروس کرونا نقش داشته باشد. وزارت بهداشت و درمان انگلیس با تجزیه و تحلیل آمار‌ها اعلام کرد که خطر ابتلا به بیماری کرونا در افراد دارای اضافه وزن ۴۴ درصد افزایش می‌یابد و در افراد چاق تقریبا ۲ برابر می‌شود. بر اساس این گزارش بهتر است علاوه بر رعایت فاصله گذاری اجتماعی، در ژریم غذایی خود نیز محدودیت‌هایی اعمال کرده تا از ابتلا شدن به این ویروس کشنده پیشگیری کنید.

[ad_2]

Source link

ربات‌هایی‌که‌در دوران کرونا‌به‌سالمندان‌کمک می‌کند – بهار نیوز

[ad_1]

گروه علمی: یک شرکت ژاپنی رباتی ابداع کرده تا به جمعیت سالمند این کشور در بحبوحه شیوع ویروس کرونا کمک کند.

شرکت ژاپنی «میرا رباتیکز» رباتی ابداع کرده تا به جمعیت سالمند این کشور در بحبوحه شیوع ویروس کرونا کمک کند. این استارت آپ ربات‌های خود با عنوان «اوگو»(ugo)  را به عنوان یک ابزار برای مقابله با پاندمی بیماری کووید ۱۹ به کار گرفته است.کن ماتسویی، مدیر عامل  این شرکت گفت: میرا روبوتیکس ربات مذکور  را برای تقویت نیروی کار ژاپن توسعه داده، اما در شرایط کنونی از این ربات برای مبارزه با ویروس کرونا بهره خواهد گرفت.مدیر عامل  این استارت‌آپ به رویترز گفت: «استفاده از ربات‌ها از این جهت که به کنترل شیوع ویروس کرونا با کاهش ارتباط میان مردم کمک می‌کند رواج یافته است؛ ما این ربات‌ها را به خارج از کشور از جمله از سنگاپور و فرانسه صادر کرده‌ایم.

آخرین ویژگی ربات کنترل از راه دور، یک پیوست دستی است که از نور ماوراء بنفش برای از بین بردن ویروس‌های روی دستگیره درب استفاده می‌کند.ربات «اوگو» دو بازوی قابل تنظیم دارد که روی چرخ هایی سوار شده‌اند. این ربات‌ها از راه دور و به وسیله یک لپ تاپ و  دستگاه کنترل بازی رایانه‌ای هدایت می‌شوند. 

[ad_2]

Source link

روش درمان تاسی کشف شد؟

[ad_1]

گروه علمی: دانشمندان دانشگاه بوسان کره‌جنوبی اعلام کردند به روشی دست یافته‌اند که می‌تواند به طور کامل مشکل تاسی را در افراد حل کند و باعث رشد مجدد موی آنها شود.

به گفته این محققان، آنها موفق شدند از طریق معالجه با سلول‌های بنیادی به رشد مجدد موی سر 38 نفر طی 16 هفته کمک کنند.بر اساس نتایج این تحقیق، هشت هفته بعد از آغاز درمان با سلول‌های بنیادی، رشد موی سر این افراد افزایش پیدا کرد و پرپشتی مشهودی در موهای آنها پدیدار شد.این سلول‌ها از یک ماده چربی به نام «ADSCS» که مسئول اصلاح بافت‌هایی همچون استخوان و غضروف در بدن انسان است گرفته شده است.گفتنی است 50 درصد از مردان و 45 درصد از زنان جهان از مشکل ریزش مو رنج می‌برند.

[ad_2]

Source link

عوارض ویروس کرونا؛ کوتاه یا طولانی؟

[ad_1]

میلیون‌ها نفر در سراسر جهان تا کنون از آلودگی ویروس کرونا جان سالم به در بره‌ادند. پژوهشگران می‌گویند آلودگی به این ویروس در بسیاری از موارد هیچ‌نشانه‌ای ندارد و شمار افرادی که تا کنون به کرونا آلوده شدند، بسیار بالاتر از آمار رسمی است. در کمتر از ۲۰ درصد موارد، آلودگی به ویروس کرونا می‌تواند به بیماری کووید ۱۹ منجر شود که  یک بیماری عفونی است و گاه سخت و سنگین است. کوید ۱۹ می‌تواند پیامدهای دراز مدتی داشته باشد. انجمن مغز و اعصاب آلمان از جمع‌آوری اطلاعاتی در مورد تأثیر احتمالی بیماری کووید ۱۹ روی اعصاب خبر داده است. این اطلاعات که در چند هفته اخیر جمع‌آوری شده، نشان می‌دهد تعدادی از افرادی مبتلا به کوید ۱۹ همزمان گرفتار اختلالات شدید عصبی شدند.

این اختلالات آنسفالوپاتی، یا سندروم اختلال کلی در کارکرد مغز نام دارد. پزشکان آلمانی می‌گویند این اختلال به صورت بی‌قراری و سردرگمی بیمار خود را نشان می‌دهد و عملکرد حافظه او را نیز احتمالأ مختل می‌کند. چنین آسیبی پس از ابتلا به کووید ۱۹ خود را نشان می‌دهد و ممکن است برای مدتی طولانی ادامه پیدا کنند اما هنوز اطلاعات کافی در مورد آن وجود ندارد. افزایش خطر سکته مغزی هم می‌تواند یکی دیگر از عوارض طولانی مدت ناشی از ابتلا به کوید ۱۹ باشد. این بیماری خطر تشکیل لخته‌های خونی را افزایش می‌دهد. پزشکان آلمانی می‌گویند این خطر افرادی که به نوع خفیف کوید ۱۹ مبتلا شدند را هم تهدید می‌کند و بستگی به نوع آسیبی دارد که کووید ۱۹ به دستگاه عصبی آنها زده است. 

حملات صرع‌ نیز یکی دیگر از پیامدهای ابتلا به کووید ۱۹ است که نوعی پاسخ ایمنی بدن به عفونت ناشی از این بیماری به شمار می‌رود. آیا ممکن است این حملات ماندگار باشند و فرد به بیماری صرع مبتلا شود؟ پیتر برلیت، دبیر كل انجمن مغز و اعصاب آلمان به سایت مجله اشپیگل گفته است: «این پیش‌بینی قابل تصور است، اما ما هنوز به طور قطع نمی‌دانیم که چقدر درست است.» در آلمان قرار است یک بانک اطلاعاتی راه‌اندازی شود تا در آن اطلاعات مرتبط با پیامدهای احتمالی طولانی‌مدت ابتلا به کووید ۱۹ گرد آورده شود. برلیت در گفتگو با اشپیگل تأکید کرده که این بیماری جدید برای پزشکان ناشناخته است و هنوز اطلاعات اندکی در مورد آن وجود دارد. بیماری کوید ۱۹ تعریف مشخصی ندارد و به چند صورت خود را نشان می‌دهد.

بیماری خفیف بدون نیاز به بستری شدن

سازمان جهانی بهداشت جهانی (WHO) می‌گوید آلودگی به ویروس کرونا در ۸۰ درصد موارد خفیف و گاه بدون نشانه است. سرفه و تب شایع‌ترین نشانه‌های ابتلا به این بیماری هستند که تنها در نیمی از افراد مبتلا دیده می‌شوند. افراد آلوده به ویروس کرونا در ۴۹ درصد موارد دچار سرفه می‌شوند و در۴۱ درصد موارد تب می‌کنند. اما سرفه و تب همراه با درد بدن گاه بسیار شدید است. این علائم حدود ۱۰ تا ۲۱ روز پس از آلودگی فرد به ویروس کرونا ادامه دارند. بسیاری از بیماران پس از یک دوره کوتاه عفونت حفیف، به سرعت بهبود پیدا می‌کنند. شماری از بیماران که به عفونت خفیف کووید ۱۹ مبتلا می‌شوند از تغییر در حس بویایی و چشایی خود خبر می‌دهند. پزشکان تا کنون اطلاعات اندکی در این زمینه دارند. متخصص مغز و اعصاب برلیت می‌گوید: «این مشکلات طی دو تا سه هفته بعد از بین می‌رود.» بر أساس اطلاعاتی که تا کنون گردآوردی شده، در حدود پنج تا ده درصد موارد اختلال حس بویایی یا چشایی ممکن است طولانی‌تر ‌شود.

ابتلا به عفونت شدید، بدون نیاز به دستگاه تنفسی

براساس آمار سازمان جهانی بهداشت در حدود ۲۰ موارد، عفونت ناشی از ابتلا به ویروس کرونا آنقدر شدید است كه بیمار باید در بیمارستان بستری شود و تحت معالجه قرار گیرد. تعدادی از این بیماران به دلیل تنگی نفس به اکسیژن نیاز پیدا می‌کنند. در موارد اندکی عفونت شدیدتر می‌شود و فرد به لوله اکسیژن نیاز پیدا می‌کند. درمان این دسته از بیماران به طور قابل توجهی طولانی‌تر می‌شود و حدود سه تا چهار هفته طول می‌کشد. افرادی که این دوره سخت را پشت سر می‌گذارند، پس از پایان دوره درمان بیمارستانی نیز نیاز به مراقبت دارند. اغلب بیماران آلمانی پس از بهبود چند هفته هم در کلینیک‌های توانبخشی سپری می‌کنند. 

بستری در بخش مراقبت‌های ویژه

اگر ریه‌های فرد مبتلا به کووید ۱۹ قادر به تأمین اکسیژن نباشند، فرد بیمار در بخش مراقبت های ویژه بستری می‌شود. در این شرایط بیمار به کما مصنوعی برده می‌شود و یک لوله اکسیژن در نای او کار گذاشته می‌‌شود که اکسیژن داخل ریه‌ها پمپ می‌کند. هرچه زمان اکسیژن‌‌رسانی طولانی‌تر شود،عضله‌های دستگاه تنفسی بیشتر تحلیل می‌رود. این شرایط برای افراد مسن خطرناک است چون ماهیچه‌های تنفسی تحلیل رفته آنها، ممکن است هرگز به طور کامل بهبود پیدا نکند. ریه‌ها هم ممکن است به دلیل فشار پمپ اکسیژن آسیب ببیند و بخشی از ظرفیت خود را از دست بدهند. این تهویه مصنوعی می‌تواند به سایر اندام‌ها هم آسیب زند. از همه اینها گذشته وارد کردن چنین لوله‌ای داخل حلق بیمار در اغلب موارد باعث عفونت باکتریایی ریه‌ها می‌شوند. تقریباً تمام بیمارانی که در بیمارستان دانشگاه کلن به نصب دستگاه اکسیژن نیاز پیدا کردند، دچار التهاب ثانویه ریه شدند. هنوز روشن نیست که این عفونت‌ ثانویه در درازمدت چه پیامدهایی خواهند داشت.

[ad_2]

Source link

«سرطان» ارمغان سیگارهای الکترونیکی – بهار نیوز

[ad_1]

گروه علمی: بررسی‌ها نشان می‌دهد استفاده از سیگار الکترونیکی حتی برای چند ماه، افراد جوان و سالم را در معرض مشکلات بهداشت دهان و دندان از جمله بیماری لثه و سرطان قرار می‌دهد.

در این مطالعه تعداد زیادی باکتری خطرناک در دهان جوانان مشاهده شده است؛ ترکیب باکتری‌های دهانی این افراد شبیه به افراد مبتلا به پریودنتیت است.بیماری پریودنتیت به معنای التهاب بافت‌های اطراف دندان است که جزء عفونت‌های جدی لثه محسوب می‌شود.به گفته کارشناسان، مایعات گرم و فشار یافته در سیگارهای الکترونیکی ممکن است عامل به وجود آمدن این باکتری‌ها باشند.این مطالعه از دانشگاه ایالتی اوهایو نشان داد که این باکتری‌ها مستقل از وجود نیکوتین جمع می‌شوند؛ دانشمندان پیشرو این تحقیق که در مجله Science Advances منتشر شده، بر این باورند که مقصر این عارضه مایعات گرم شده و تحت فشار هستند که در سیگارهای الکترونیکی یافت می‌شوند.پرینما کومار، نویسنده ارشد مطالعه از دانشگاه ایالتی اوهایو گفت: استعمال سیگار الکترونیکی یک حمله بزرگ به محیط دهان و دندان است و این تغییر به طرز چشمگیری و در مدت زمان کوتاهی اتفاق می‌افتد.

[ad_2]

Source link

احساسات منفی اشتها را افزایش می‌دهند

[ad_1]

شاید خوردن یک ظرف بزرگ پر از بستنی پس از یک اتفاق ناراحت کننده، واکنش پیش پا افتاده‌ای باشد اما حقایقی وجود دارند که خوردن را به عنوان یک واکنش در برابر احساسات منفی را تایید می‌کنند. خوردن علاوه بر واکنش نسبت به استرس، در زنده ماندن، لذت و راحتی نیز نقش دارد اما این نوع از پرخوری عاطفی که در واکنش به احساسات منفی صورت می‌گیرد، می‌تواند یک عامل خطر برای بروز اختلال در خوردن از جمله “پرخوری عصبی” یا “بولیمیا” (Bulimia) باشد.”ربکا اسکنپر”(Rebekka Schnepper)، پژوهشگر “دانشگاه زالتسبورگ”(University of Salzburg) اتریش و از نویسندگان این پروژه گفت: حتی اگر شاخص توده بدنی فرد سالم باشد، پرخوری عاطفی می‌تواند برای او مشکل ایجاد کند.پژوهشگران در این پروژه، به بررسی میزان غذا و سبک غذا خوردن هر فرد و همچنین حالت‌های عاطفی او پرداختند تا واکنش او را نسبت به تصاویر مواد غذایی پیش‌بینی کنند. آنها در این بررسی، افرادی که به پرخوری عاطفی دچار هستند را با افرادی که رژیم غذایی و محدودیت کالری خود را کنترل می‌کنند، مقایسه کردند.اسکنپر و همکارانش در این بررسی دریافتند کسانی که به پرخوری عاطفی دچار هستند، در مقایسه با کسانی که احساسات آنها خنثی است، واکنش اشتهایی قوی‌تری دارند و هنگامی که احساسات منفی را تجربه می‌کنند، غذا خوردن به نظر آنها لذت بیشتری دارد. از سوی دیگر، شرکت‌کنندگانی که محدودیت غذایی داشتند، در شرایط منفی، توجه بیشتری به غذا نشان دادند؛ اگرچه این موضوع تاثیری بر اشتهای آنها نداشت و تغییر قابل توجهی میان شرایط عاطفی منفی و خنثی مشاهده نشد.یافته‌های این پژوهش، راهبردهایی احتمالی برای درمان اختلالات خوردن ارائه می‌دهند.

اسکنپر ادامه داد: هنگامی که برای بهبود رفتارهای مربوط به غذا خوردن تلاش می‌کنیم، تمرکز بر راهبردهای تنظیم عاطفه به عنوان راه چاره‌ای برای عواطف منفی، امیدوارکننده به نظر می‌رسد.وی افزود: نظریه‌های متفاوت و متناقضی در مورد سبک غذا خوردن وجود دارند که می‌توانند پرخوری را در واکنش به احساسات منفی پیش‌بینی کنند. هدف ما این است تا این موضوع را روشن کنیم که کدام ویژگی‌ها، پرخوری عاطفی را براساس متغیرهای متفاوت پیش‌بینی می‌کنند.آنها این پژوهش را میان ۸۰ دانشجوی زن دانشگاه زالتسبورگ انجام دادند که شاخص توده بدنی همه آنها، متوسط بود. پژوهشگران طی جلسات آزمایش، متونی را برای شرکت‌کنندگان می‌خواندند تا واکنش‌های خنثی یا منفی آنها را برانگیزند. پس از این مرحله، تصاویری از غذاهای اشتهاآور و اشیای خنثی به شرکت‌کنندگان نشان داده شد.پژوهشگران علاوه بر بررسی داده‌هایی که شرکت‌کنندگان شخصا گزارش داده بودند، حالات چهره آنها را نیز با “نوار عصب و عضله”(EMG) و واکنش‌های مغز آنها را با نوار مغزی ثبت کردند.اسکنپر ادامه داد: ما نمی‌توانیم از یافته‌های این پژوهش، در مورد رفتار مردان و یا رفتار مربوط به خوردن در بلندمدت نتیجه‌گیری کنیم. با وجود این، این پژوهش به درک ما در مورد پرخوری عاطفی می‌افزاید و شاید بتواند به ما در تشخیص و درمان به موقع اختلالات خوردن نیز کمک کند.

[ad_2]

Source link

یکی از رازهای جدول تناوبی حل شد

[ad_1]

به گزارش ایسنا، محققان دانشگاه “بایروت”(Bayreuth) آلمان نوعی نیتروژن ایجاد کرده‌اند که تاکنون هرگز دیده نشده بود. این ماده جدید با نام “نیتروژن سیاه”، بلورین یا کریستالی است و به شکل ورق‌های دو بعدی شکل می‌گیرد و ممکن است روزی برای الکترونیک پیشرفته مفید باشد.به طرز عجیبی، این ایده که نیتروژن سیاه وجود ندارد، مدت‌ها است که یک راز تلقی می‌شود. جدول تناوبی در دوره‌های تکراری مرتب شده است که در آن، هر ستون از عناصری با خصوصیات مشابه تشکیل شده است. آنهایی که در قسمت بالایی قرار دارند، کمترین پروتون و کمترین وزن را دارند و هر چه پایین می‌آییم، عناصر، پروتون و وزن می‌گیرند.عناصر بالای یک ستون تحت فشار زیاد معمولاً ساختارهایی شبیه به عناصر پایینی گروه خود پیدا می‌کنند. این اشکال مختلف به عنوان آلوتروپ‌ها شناخته می‌شوند. به عنوان مثال، ازون یک آلوتروپ اکسیژن است، در حالی که گرافیت و الماس هر دو آلوتروپ‌های کربن هستند.اما نیتروژن یا ازت فقط یک آلوتروپ به نام “دینیتروژن” دارد و هیچ عنصر سنگین‌تری را در گروه خود ندارد. این موضوع همیشه کمی عجیب به نظر می‌رسید، اما اکنون یک مطالعه جدید یک آلوتروپ که قبلاً ناشناخته بود را پیدا کرده است که نشان می‌دهد نیتروژن همانطور که مدت‌ها است تصور می‌شود، از این قاعده مستثنا نیست.برای ایجاد این شکل جدید از نیتروژن، محققان نیتروژن را در معرض گرما و فشار شدید قرار دادند. این عنصر بین دو الماس با فشار ۱.۴ میلیون اتمسفر و بیش از ۴۰۰۰ درجه سانتیگراد گرما فشرده شد. نیتروژن در این شرایط سخت، ساختاری به خود گرفت که تاکنون دیده نشده بود، اما هنوز هم به نظر آشنا می‌رسید.

هنگامی که با استفاده از اشعه ایکس از آن عکس‌برداری شد، مشاهده شد که اتم‌های نیتروژن لایه‌های دو بعدی بلوری را تشکیل می‌دهند که به صورت متقاطع در یک الگوی زیگزاگ قرار گرفته‌اند. به نظر می‌رسد این ماده مانند گرافن، رسانایی خوبی داشته باشد که می‌تواند آن را برای دستگاه‌های الکترونیکی آینده کاربردی کند.محققان به دلیل شباهت این ماده به فسفر سیاه -یک آلوتروپ فسفر- تصمیم گرفته‌اند تا این ماده جدید را “نیتروژن سیاه” بنامند.”دومینیک لانیل”، محقق اصلی این مطالعه می‌گوید: ما از نتیجه کار خود متعجب و متحیر شدیم، چرا که ناگهان با ساختار مشابهی با فسفر سیاه مواجه شدیم. آزمایش‌ها و محاسبات بعدی نیز این یافته را تأیید کرد. این بدان معنی است که در این مورد شکی نیست که نیتروژن در حقیقت یک عنصر استثنایی نیست و از همان قاعده طلایی جدول تناوبی که کربن و اکسیژن رعایت می‌کنند، پیروی می‌کند.به همان اندازه که “نیتروژن سیاه” می‌تواند برای صنعت الکترونیک مفید باشد، نباید انتظار داشت که به این زودی‌ها آن را در تلفن‌های هوشمند ببینیم. زیرا تولید آن نه تنها به دلیل شرایط خاص، دشوار است، بلکه این ماده ناپایدار است و با کاهش گرما و فشار به سرعت تجزیه می‌شود.”لانیل” می‌گوید: به دلیل این عدم ثبات، استفاده از آن در برنامه‌های کاربردی صنعتی در حال حاضر امکان‌پذیر نیست. با این وجود، نیتروژن یک عنصر بسیار جالب در تحقیقات مواد است. مطالعه ما به عنوان مثال نشان می‌دهد که فشار و دمای زیاد می‌توانند ساختار و خصوصیاتی از مواد ایجاد کنند که محققان قبلاً نمی‌دانستند وجود داشته است.

[ad_2]

Source link

خودران‌ها دارو را به مشتریان می‌رسانند

[ad_1]

گروه علمی: سرویس تحویل کالا با ماشین‌های خودران و بدون راننده «Nuro» قرار است داروها را به مشتریان تحویل دهد.

خودروهای خودران ساخته شده توسط این شرکت فناوری، داروهای تجویزی را به مشتریان در تگزاس تحویل می‌دهند.شرکت Nuro از ماه ژوئن خودران‌های بدون راننده که مبتنی بر هوش مصنوعی هستند را در تگزاس راه اندازی می‌کند؛ مشتریان می‌توانند سفارش‌های خود را به صورت آنلاین سفارش دهند.اتومبیل‌های خودران فعالیت خود را با یک سرنشین به منظور حفظ ایمنی آغاز می‌کنند و در نهایت به حالت بدون راننده تغییر می‌کنند.طبق اعلام شرکت نورو، ناوگان خودروهای خودران بدون سرنشین از ماه آینده فعالیت خود را آغاز می‌کند و بدون پرداخت هزینه اضافی، تحویل نسخه‌ها به مشتریان را انجام می‌دهد.

[ad_2]

Source link