تنها با تایپ کلمه chardonnay بیش از حد بسیاری از مصرف کنندگان شراب را به نوبه خود صفحه یا بستن پنجره اما chardonnay باقی مانده آمریکا خریداری بطری شراب.

و به تازگی به عنوان یک سال پیش تحقیقات پشتیبانی خوشبینی که علاقه نجیب انگور سفید کبود قابل توجهی است. Silicon Valley Bank در منطقه خلیج دقت پیش بینی chardonnay خواهد بود در “خصوص تقاضا” برای سال 2018 است.

در ایالت واشنگتن chardonnay trailed تنها cabernet sauvignon از نظر انگور خرد شده در سال 2018 است. وجود دارد 7,403 هکتار از chardonnay کاشته شده در اورگرین دولت است که 13 درصد از دولت 58,000 هکتار از انگور در زمین است.

در اورگان, chardonnay رتبه شماره 3 در 2,406 هکتار ترک آن را به خوبی در آینه دید عقب از pinot نوآر که ایستاده بود در 20,616 هکتار در سال 2018 است. و chardonnay به نظر نمی رسد آماده به پیشی pinot gris با 5,078 هکتار کاشته شده است.

وجود دارد بیشتر در مواد غذایی-دوستانه نسخه از chardonnay از همیشه به عنوان تولید کنندگان گرفته شده پایین مقدار گران قیمت فرانسوی بشکه بلوط آنها با استفاده از در حالی که برجسته انواع طبیعی روشنایی هنگامی که انگور برداشت زودتر به جای بعد در زندگی خود را.

در حالی که اغلب آن را بی خطر است برای خدمت به شراب سفید با مرغ, ماهی, گوشت و سالاد, بیش از یک دهه پیش ما برفلد یک آشپز از فرانسه در پورتلند رستوران که پیشنهاد chardonnay با یک کبابی ابجو و اغذیه فروشی.

من بیش از حد gobsmacked به دنبال و از آنها بخواهید اگر او توصیه کالیفرنیا کره بمب و یا چیزی در امتداد خطوط کلاسیک chablis اما من پس سعی chardonnay با یک استیک و لذت بردم جفت شدن.

متاسفانه Silicon Valley بانک فراهم می کند که سالانه دولت از صنعت شراب گزارش باارزش توسط تولید کنندگان در سراسر جهان نیز به اشتراک گذاشته ناامید کننده اخبار در مورد chardonnay مصرف در سال 2019.

“ایالات متحده generic مصرف کننده اهمیتی نمی دهند اگر chardonnay شد استرالیا شیلی و یا آمریکا” آن را اعلام کرد. “اجازه داده است که بزرگ شراب تولید کنندگان به کاهش خرید میوه های محلی.”

این زمستان chardonnay تولید کنندگان در ایالات متحده امیدوارند برای یک چشم انداز بهتر و بیشتر پذیرش. با در نظر گرفتن, در زیر برخی از بهترین نمونه هایی از شمال غربی اقیانوس آرام chardonnay با توجه به نتایج حاصل از آخرین پلاتین قضاوت شراب مطبوعات غرب, مجله.

برای لیست کامل برندگان پلاتین بازدید winepressnv.com و یا انتخاب کنید تا یک کپی از زمستان سال 2019 edition.

کالج زیرزمینهای از Walla Walla 2018 Chardonnay, Walla Walla, دره $20: تیم Donahue و خود دانش آموزان همکاری برای یکی از شمال غربی پیشرو نمونه از chardonnay از 2018, قدیمی, که در ادامه به کسب نادر دو جایزه پلاتین.

اجتناب بلوط باعث می شود برای روشن و معطر مشخصات با کرم لیمو و لیموی که می آید با تعداد زیادی از minerality ترش مزه و گرد زمین مرزه.

جنس زنبق و سوسن تاکستان 2015 جام و مستغلات Chardonnay ویلامت دره $25: با توجه به آموزش های خود را با ایزابل Dutarte در حالی که در DePonte و اوون رو دیوید o’reilly موفقیت هارون لیبرمن آوردن به جنس زنبق و سوسن تاکستان است که هیچ شوک.

در اینجا او کار با دیژون 76 کلون میوه از ریچارد Boyles و پاملا ریچارد فرای را 20 سال پیر تاکستان در جنوب غربی یوجین. درخشان رنگ است چشم باز و یک سنگ عطر میوه منجر به یادداشت های تازه, گلابی کیوی و نان تست کره.

سبزی و لیمو کشک تکمیل گلابی یادداشت در کام به عنوان مرکبات برجسته آسانسور طولانی به پایان برسد.

Mellisoni تاکستان 2017, Chardonnay, کلمبیا دره $50: خوش برخورد راب Mellison ترکیبی از شراب خوشمزه با چنین صادقانه مهمان نوازی در ساحل جنوبی دریاچه Chelan که اگر او نبود قیمت محبوب خود شراب بر این اساس او را از فروش به زودی پس از شروع از تابستان است.

این سومین حرفه ای پلاتین اما او برای اولین بار chardonnay. به دلیل وجود دارد هیچ بلوط درگیر هیچ چیز رقابت برای جلب توجه, اجازه می دهد برای زیبا florals و طعم آب آناناس کیوی و خربزه به یک ساختار متعادل. پیشنهاد جفت شامل ماهی قزل آلا کبابی با سیر و کره.

Marysville کارخانه شراب سازی اتاق مزه & اغذیه فروشی و مشروب فروشی 2017, Chardonnay, کلمبیا دره $17: از همه سال و Platinums جوایز این سیگنال اولین بار است که ریچارد Batchelor به دست آورده است یکی برای امریکا شراب مورد علاقه – chardonnay.

تاثیر فرانسوی بلوط باعث می شود این در سراسر آمده به عنوان یک ذخیره سبک در یک قیمت خوب. موضوع آن از Granny Smith سیب و گلابی باعث می شود اتاق را برای برخی از تافی و نان تست دربسته در محیط با یک لیمو/لیمو ترش به پایان برسد.

هود تاج کارخانه شراب سازی 2017, Chardonnay, کلمبیا تنگه $24: این کارخانه شراب سازی در کوه هود دامنه تولید این chardonnay از املاک و انگور در یک ذخیره با نفوذ از بلوط و بشکه پیری منجر به طلایی خوشمزه سیب و ادویه دار گلابی کره. خوشمزه آن اسیدیته باعث می شود برای یک مدت طولانی به پایان برسد.

Dancin تاکستان 2018 اور Chardonnay Rogue دره $35: دن و سیندی Marca شور و شوق برای chardonnay رتبه در میان نخبگان در شمال غربی اقیانوس آرام قابل توجه تلاش خود را با توجه به نمونه ممتاز ویژه نمایش کارخانه شراب سازی و در قضیه رستوران نزدیک مرکز شهر جکسون, اورگان.

این یکی از هشت عبارات chardonnay توسط Marcas و آنها رسم آن را از املاک خود را. این میوه خوشمزه به جلو روشن و طولانی به عنوان نارنگی و انگور فرنگی سرب با عسلک پوست خربزه و لیمو. پیشنهاد جفت شامل charcuterie یک سالاد والدورف یا فندق-دلمه نوعی ماهی پهن.

اندی پردو و اریک Degerman کار بزرگ غربی شراب. اطلاعات بیشتر در مورد شراب در greatnorthwestwine.com.

tinyurlis.gdv.gdv.htclck.ruulvis.netshrtco.de